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サワラ炙り

船中1本の貴重な貴重な寒サワラ！
半身は実家に献上
昨晩の炙り
今食べてる炙り
サワラは足が早いそうなので、今回は生系は2日で打ち止めにします。
保存をしっかりすれば、まだまだいけそうだけどね。
寝かすことを考えると、長ものは冷蔵庫に入れとくのが大変ね(笑
残りは西京漬にしよう！
ということで、レシピ探しなが…

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