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西伊豆アオリイカ　沖漬け美味し

やっと釣りに行くことができた。２週間以上経ってた。
ｓｙｏｕｋｉｔｉくんと熊くんと０時半に集合。西伊豆をめざす。
今回もアオリイカ。だけど前回の反省を活かし、根魚、青物タックルも準備
ポイントは二人にお任せ。伊豆の付け根あたりから最終目的地までを南下。
海は穏やか。
各ポイント釣り人が多い。
反応がなけ…

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ナマズを食べてみた

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
前から一度食べてみたかった魚…。
ナマズ
自宅近くにいるんだけど、川は汚いし、さすがに食べる気はしない
居酒屋でメニューを見てると…ナマズの天ぷら発見。
早速オーダー。
想像通りあっさりとしていたけど、臭みもなく軟らかくて美味しかった
静岡では見かけないけど、茨城ではポピュラーなのかな？！

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砥石を買ってみた。…はまる。

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
料理をほとんどしたことがない…、ていうかできないので、釣った魚は刺身か塩焼き。
それ以上のことは嫁さんまかせ　しかし、嫁さんは魚嫌いだから食べない。代わりに子どもらが食べてくれるんだけど。
先日釣ったワカシ、カンパチは刺身と調子にのって出汁をとり、味噌汁にしてみた。
自分としては上出来、いやデキすぎ。
…

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