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▼ なんとかオープンできました
- ジャンル:日記/一般
こんにちは いや お久しぶりです てんたが です
パソコンを8日ほど開いていませんでした
というのも
準備を進めていた店が（小さい店ですが）
なんとか２２日にオープンしまして
色々とバタバタしてました
マニアックなうどん屋です
海老しんじょう うどん
蛤うどん
後 ゴボウしんじょう 貝しんじょう
みたいに普通の具じゃないんですよ
スープも昆布２種類 鰹の厚節 鰹節 からとり
後は塩のみ で化学調味料を一切使わず作ってるので
繊細なスープに仕上がってます
と こんな状態でしたんで
釣りには行けてません
火曜を定休日にしてるので
落ち着いたら行けるかな
ボチボチ頑張ります！
でも早く釣り行きたいなぁ～
ではまた。
ポチットな！（ボヤッキー風）
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- 2017年3月28日
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