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スズキんぐ

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簡単に余り物でソース♪

  • ジャンル:日記/一般
市販のトマトソースとなんかトマトがあったので作ってみました(^^)
①魚を焼いたフライパンに市販のトマトソースを入れます。
②適当に四角に切ったトマトを用意。
③適当に突っ込んで、ちょっと水を適当に足します(笑)
④適当にトマトが崩れるまで煮ます。
１分くらいですね♪
そして火を止めてバターを一かけら入れて完成です…

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平鱸のムニエル(料理の仕方)

  • ジャンル:日記/一般
こんばんは。スズキんぐです(*´∀`)♪
今日はまた料理をやります。
今回は平鱸を使いますが、byゆうパパさん(*´ω｀*)白身魚全般やサーモンでもとても美味しい御料理です。
ムニエルは魚に小麦粉や強力粉をまぶしてバターで焼いたもの。
ソテーはそのまま焼いたものです。
①切り身に塩胡椒を振る。
皮目は焼きやすくする為、…

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