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▼ マゴチ、美味っ♪

今回は釣りログではなくて、料理ログです！


仙台遠征で釣ってきたマゴチを料理してみました。

6月4日現在、まだ柵が余っておりますが、、、、(笑)


アメブロの方にアップしました♪


1日目
http://ameblo.jp/turibakashun/entry-11868970121.html#main

2日目
http://ameblo.jp/turibakashun/entry-11870325859.html#main



今回はスーパーで捌いてもらったので
キモ料理とアラ関連は無し。

まだ余っている奴は近日中に天ぷらか唐あげにして食べようかなと。



今回、初めて作った中でヒットだったのは

皮ポン酢

と

漬け丼

っすかね。

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他にもしゃぶしゃぶが美味かったかな！！
一緒に釣行した方から教えてもらった薬味たっぷりにして食べました！！

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特に皮ポン酢は嫁にも喜んでもらえて

ビールなどお酒のツマミにも絶妙にマッチしました♪


また美味しいお魚さんをゲットしてこよう！！


では。

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