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伊予灘のジギングと忽那七島・安居島・鹿島一文字への渡船はおまかせ下さい。
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▼ 恒例の４８熟成。

  • ジャンル:家族
　さて、火曜日に確立に勝った俺ですが・・・

良い事とは何か？？？

 
それは、毎年恒例になってるんですけど、




これなんです

 
ビーフシチュー！

 
を作ってたんです。


　　実は、７月７日は嫁さんの誕生日

結婚して以来、毎年誕生日にはビーフシチューを作っている俺です。


　常日頃からお世話になっている嫁さんにプレゼントを買うお小遣い

の余裕もないんで、手の込んだ料理で表現する俺。


　作ると言っても、何にでも凝ってしまう俺。。。

釣り道具と同じように、料理にも凝るんです





　７月５日（誕生日２日前）

・国産牛のスジ肉、スネ肉をオリーブオイルで表面をこんがり焼く

・人参、じゃがいもは面取りして炒める。

・玉ねぎは大きめにカットして炒める。

・赤ワインなども入れて（ローリエも）とにかく煮込む！

・デミグラスソースを入れて、とにかく煮込む！


　この工程を終えてから釣りに行くと、確率に勝ったんです


　　７月６日（誕生日１日前）

・とにかく弱火で煮込む！！！

　
　　７月７日（誕生日当日）

・ブナピー（キノコ）を入れて味を調えて完成！





　約４８時間煮込んで完成したのでした！！！


フランスパンとサラダは嫁さんが作りました（汗）

　こんな感じで毎年嫁さんの誕生日を祝っております


　近々、何も無いのに手料理作って釣りに行ってみます。

それで釣れるのなら、パターン発見か？？？（笑）

 
料理作って必釣パターン！

ネタ終了（爆）




さて


明日はぁ


待ちに待ったぁ


松山アングラーズ　～宴～　２０11 夏


であります！！！


総勢１７人の参加あざぁ～す！


場所が分からない方、ご連絡下さい！


楽しみです






 



 

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