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▼ 解体ショー
皆さんこんにちは(^^)

今日はいい感じの波ですよo(^▽^)o
そろそろデカいやつ釣れますね(*^^*)
ホッケもだいぶ岸寄りしてます。
昨日は先日のブリを解体しました(^_^)v

うちの料理長
気合い十分(笑)

結婚当初はあまり魚をさばくのに慣れていなかったけど

今はもうプロ級(謎)

手際良くどんどんさばいて行きます(^^)

デカすぎて台所では無理なので床でやってます(笑)
デカくてマグロみたい

三枚おろし完了^_^

頭もデカい

柵にして行きます

脂で包丁が切れない

背中でもこの脂

1本でこんなに柵が

身がトロトロしてます

大トロ部分

一切れ頂きます♪

口の中でとける(o^^o)
でも1切れで良いかも^^;
脂があり過ぎて…

頭の煮付けは最高でした♪
戻りは8キロ位のシッポの方が適度な脂で一番美味しいかも(笑)
来年まで大事に頂きます^_^
iPhoneからの投稿

今日はいい感じの波ですよo(^▽^)o
そろそろデカいやつ釣れますね(*^^*)
ホッケもだいぶ岸寄りしてます。
昨日は先日のブリを解体しました(^_^)v

うちの料理長
気合い十分(笑)

結婚当初はあまり魚をさばくのに慣れていなかったけど

今はもうプロ級(謎)

手際良くどんどんさばいて行きます(^^)

デカすぎて台所では無理なので床でやってます(笑)
デカくてマグロみたい

三枚おろし完了^_^

頭もデカい

柵にして行きます

脂で包丁が切れない

背中でもこの脂

1本でこんなに柵が

身がトロトロしてます

大トロ部分

一切れ頂きます♪

口の中でとける(o^^o)
でも1切れで良いかも^^;
脂があり過ぎて…

頭の煮付けは最高でした♪
戻りは8キロ位のシッポの方が適度な脂で一番美味しいかも(笑)
来年まで大事に頂きます^_^
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- 2013年11月19日
- コメント(18)
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