先日釣ったマゾイでお茶漬けを作りました。
以前のNorth Anglersのコラムで紹介されていたソイ茶漬け‥‥。PFJの今井さんのコラムだったかな。
それ以来、ソイ茶漬けのファンです。
記事では剣山で白髪ネギを作るってあった気がしますが、生憎持ち合わせていなかった。
あとで調べてみると、竹串でも良いとか‥。
今回は肝を…

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