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あさり

  • ジャンル:日記/一般
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海好きな子供たちは
最近天気がいいと
海で砂遊びに興じているようなので
せっかくだから潮干狩りにいってみた

おれ自身、あさりしじみは食べないので
経験が無く、なんとなくのイメージで
波打ち際でチョロチョロやる感じでいたら
これが大間違い
あれは戦争だね

駐車場の大渋滞にも負けず
海水温の低さにも負けず
2時間ほど狩ってみた

塩・砂抜きが間に合わないので
夕飯には出せなかったけど
晩酌に、とせっせと調理

シメジ・鶏肉をガーリックオイルで
さっと炒めたところに
あさりを入れて白ワインで酒蒸し!

…とやる直前でハプニング

コルク抜きが無い(T_T)
うーん、どこにいったんだ?
たぶん娘の仕業だよ…
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やけ酒もできん!

そしてなにより家族みんな寝てしまって
なんだかとても切ない



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