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寒ボラの解体

今朝、仕事に出勤すると知り合いが
なにやら袋を片手に持ち込んできた…
中身を見ると2匹のボラ…
今朝網漁で獲ってきたから捌いてほしいと
言う…(･･;)
仕方なく捌いてあげる事にした
まぁこの魚
シーバス釣りにおいてたまに外道で釣れる魚
私の場合なら優しくリリースしておさらばの話…
しかし特にこの時期、この魚を好んで…

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