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シャクパターンなのか！？

  • ジャンル:日記/一般
今回は久しぶりの料理を絡めたネタで…
私、本業 板前なのでやはり料理は毎日の仕事であり
旬のネタなんかも特に気にかけなければならない訳で…
久しぶりの活もの入荷
有明海産の熊本で言う
「シャク」
穴シャコでございます！
最近はなかなか獲れなくなってきているのかな！？
たまにスーパーなどでは見かけるが…
死にかけ…

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