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激務につき

帰宅するとケツに根っこが生えてしまって鱒ここ最近




長らく放置していたこれ



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これ

ログ上で放置されていていただけで
実際には翌日に
文字通り一夜干しとして





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焼きにかかる









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プシューポン!パチンとゆう音が
香ばしい香りとともに





ほどなくして






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焼きあがり♪








代表オススメの一味マヨ醤油で



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食べ放題('-'*)









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なまら美味しゅうござい鱒


見た目はシシャモみたいなんだけど

まるでベツモノ


なんだけど




○○みたいな感じと
口では上手く言えないよな味(^^)


初めて食べたけどこれはいくらでも食べれちゃう(^^;)



また釣りたいけど





そろそろ氷もヤバい感じになってきてるんだろうなぁ(-_-;)






来年までおあずけか




少々寂しくもあるが

それは春の訪れを意味するワケで(^.^)



いよいよ開幕する海鱒シーズンに胸が高まっちゃいマスな














旬の味に舌鼓を打ちながら

1日を終える













そして翌日











仕事を終えて向かった先は








そう














またまた大阪屋(笑)






やっぱり



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ねぎおろし(笑)




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つゆをかけて

葱とおろしを混ぜ合わせ

最初のうちはそれだけでいただく♪






うまし!♪







そして


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ハイパーカスタム(^皿^)



からの


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やまかけ(笑)









さぁ
今の現場が終われば少しだけ

ほーんの少しだけだけど仕事が落ち着くのかな?(-_-;)


そらそろ始動ですな



まずはデブハッチー




狩りに出ますか(^^)









お疲れ様でした














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