プロフィール

mottchi

東京都

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2012/9 >>

日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

検索

:

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：449
  • 昨日のアクセス：177
  • 総アクセス数：464685

QRコード

釣ったスズキ調理の第２弾って・・・

金曜の晩に釣った魚を調理しなければ・・・
ということで、今夜はフライとカルパッチョのおいら流をご披露します。
竿太郎さんの居酒屋「やわら」で見たことある方もいるかも・・・
まずは、三枚におろして冷蔵庫で保冷していた魚をフライサイズに切る。
こんな感じね！
ルアーはご愛嬌ということで・・・　あはははぁ～♪
…

続きを読む

麺食いです・・・

この歳で麺食いなんです・・・
らーめん二郎を無性に食べたくなることがあります。
ども、今回は煮干しや魚介系のスープのラーメン屋さん。
１件目は、昨日武蔵小金井の実家に行く途中で寄った、
武蔵野市の亜細亜大学近くのとんこつラーメン店の麺や「純氣」
けっこうな住宅街です。家族連れで賑わってましたな。
煮玉子…

続きを読む

おいら流のムニエルって・・・

ブツ持ち帰りで食べると言ったら、味がどうか教えてほしいという反響が多い・・・　（ちょい汗）
で、とにかく手軽なムニエル料理をおいら流に作りましたぞぉ～♪
まず、ソースからですが、こんな感じね！
基本はバルサミコ酢なんだけど、それだけだとキツイので、ミニトマトとバジルのみじん切りを加えますな。
で、大阪の…

続きを読む

恥ずかしながら・・・

昨夜の釣行の後日談です。
恥ずかしながら・・・
釣果を持ち帰りました。
基本キャッチ＆イート派ですので・・・
で、今回はどれくらい身にニオイ（臭み）が沁み込んでいるか試食してみます。
これらを夜中に三枚におろしました。
臭みがないことを祈ってますが・・・

続きを読む

やっとこさっとこ・・・

ソル友さんに背中を押されて、なんとか酒断ちして出かけました。
もちろん、ホームと定めた荒川河口部ですなぁ～！
竿振りだしたのは２１時、風強いので先発ヨレヨレから・・・
音沙汰ないので、TKLMに交換。
すると２１時半に突然グンと竿に重みがかかる・・・
が、小さそう・・・　でもちゃんとエラ洗いしてくれる。
一…

続きを読む

２か所ともスカって・・・

荒川河口と旧江戸河口の開幕情報にいてもたってもおられず、
仕事を休んで釣行しましたが、スカ食らってきました。
風が強い・・・　が、下流方向に投げれば問題なし。
でも、音信不通。　
際を歩いてCD７とビーフリーズEXSをゲットして旧江戸へ。
コスモスの季節ですなぁ～♪
お昼ちょい過ぎから貸切状態で竿振るも・・・…

続きを読む

アサヒビールから・・・

アサヒビールからこんなものが届きました。
宛先は、どういうわけか家内に・・・
小包ですが、スーパードライって・・・　何？
ビールが入ってる重さじゃない・・・　ん？
ステンレス二重構造のビールジョッキでしたぁ～♪
スーパードライ一筋の家内がシールを貯めて、もれなく頂けるプレゼントに応募したんですな！
これで…

続きを読む

花だよりの遅れ・・・

夏が長かったのか、地球の温暖化か、秋の花の開花が遅れる。
彼岸に咲く彼岸花（マンジュシャゲ）が昨年も１週間時季遅れとなったが、
今年はさらに遅れている・・・
↑やっと花芽が顔を出した・・・
↑日当たりが良い場所では２０ｃｍくらい花芽が伸びている。
おいいらの家で鉢植え彼岸花もやっと３ｃｍほどの花芽が出まし…

続きを読む

古武士って・・・

今日は午前中は年休。
三番目の息子が下宿で水漏れ事件を起こし、その後始末。
環八・第三京浜で横浜（保土ヶ谷方面）へ、そして首都高を乗り継いで勤務場所に戻りました・・・
ZRX1100で久しぶりかっ跳んだんで行き帰りは気分爽快でしたなぁ～♪
で、昼飯を食べるタイミングを逸してしまい、夕方帰宅途中でラーメンが食べ…

続きを読む

釣りか酒かで酒ってどうよぉ・・・

意志が弱い・・・
すぐに易きに流れる・・・
酒に弱い、おなごにはもっと弱いか・・・
夕方帰宅して、釣りか酒かの選択で簡単に酒に軍配が上がる・・・
たいしたことのない男ですなぁ・・・
で、いきなり酒飲んじゃう。　ビールじゃまどろっこい・・・
今夜はいろいろあるぞぉ～♪
まずは、これね。
日曜日に買ったマグロの…

続きを読む

1 2 3 4 次へ