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▼ 釣りか酒かで酒ってどうよぉ・・・

意志が弱い・・・

すぐに易きに流れる・・・

酒に弱い、おなごにはもっと弱いか・・・


夕方帰宅して、釣りか酒かの選択で簡単に酒に軍配が上がる・・・

たいしたことのない男ですなぁ・・・


で、いきなり酒飲んじゃう。　ビールじゃまどろっこい・・・


今夜はいろいろあるぞぉ～♪

まずは、これね。




日曜日に買ったマグロのあらは三分類（刺身・漬け・血合い）します。

こんな感じで、血合いを切り捨てる。




小皿は刺身で食す。

血合いは捨てる。（＊捨てちゃダメって総料理長M．Kさんに叱られたが・・・）

まな板の上のは、タッパに入れて漬けにする。



で、今夜はこんな感じで飲み始めるのね。

愛妻が帰る１時間半前から一人居酒屋の開店ねぇ～♪



一番右の皿がマグロのあらの漬け焼きですな。

アボカドの刺身？とおでんとニラのお浸し、糠漬け（自作の古漬け）。


どんどん飲んじゃう・・・


みなさん、今日もお疲れさぁ～ん！

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