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▼ つけ麺をつくる・・・

今日の昼はつけ麺を作りました。


午前中は昨夜の酒がまだ残ってる感じでしたな。

飲み過ぎました・・・

朝風呂に入っても何となくまだ酒が抜けきらない感じ・・・


でも、こんな「つけ麺」を買って、おいら流で頂きました。

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こんな↓感じですな！

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味玉とチャーシューはおいら流ね。スープに鯵のアラの出汁を使いましたな。


で、夕方からは、一人居酒屋の仕込み・・・

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シロ、レバー、ハツなんかの串打ちね。


それと今夜は湯豆腐なんですが、こんなものを久々に作りました。

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イワシのパン粉（刻みニンニク・オリーブオイル・乾燥バジリコ）焼きですぞ！

オーブンで焼きます。

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ビールやワインに合いますなぁ～♫

明日はサーフに行こうかな？

fimoの動画でサーフのシーバス釣りを見てたら、おいらも釣りたくなっちゃいましたな・・・
 

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