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▼ つけ麺をつくる・・・
今日の昼はつけ麺を作りました。
午前中は昨夜の酒がまだ残ってる感じでしたな。
飲み過ぎました・・・
朝風呂に入っても何となくまだ酒が抜けきらない感じ・・・
でも、こんな「つけ麺」を買って、おいら流で頂きました。
こんな↓感じですな！
味玉とチャーシューはおいら流ね。スープに鯵のアラの出汁を使いましたな。
で、夕方からは、一人居酒屋の仕込み・・・
シロ、レバー、ハツなんかの串打ちね。
それと今夜は湯豆腐なんですが、こんなものを久々に作りました。
イワシのパン粉（刻みニンニク・オリーブオイル・乾燥バジリコ）焼きですぞ！
オーブンで焼きます。
ビールやワインに合いますなぁ～♫
明日はサーフに行こうかな？
fimoの動画でサーフのシーバス釣りを見てたら、おいらも釣りたくなっちゃいましたな・・・
午前中は昨夜の酒がまだ残ってる感じでしたな。
飲み過ぎました・・・
朝風呂に入っても何となくまだ酒が抜けきらない感じ・・・
でも、こんな「つけ麺」を買って、おいら流で頂きました。
こんな↓感じですな！
味玉とチャーシューはおいら流ね。スープに鯵のアラの出汁を使いましたな。
で、夕方からは、一人居酒屋の仕込み・・・
シロ、レバー、ハツなんかの串打ちね。
それと今夜は湯豆腐なんですが、こんなものを久々に作りました。
イワシのパン粉（刻みニンニク・オリーブオイル・乾燥バジリコ）焼きですぞ！
オーブンで焼きます。
ビールやワインに合いますなぁ～♫
明日はサーフに行こうかな？
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- 2014年1月23日
- コメント(6)
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