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▼ 夜食につけ麺をつくる・・・

夜食につけ麺をつくる・・・

って、食べログ「居酒屋やわら」の竿太郎さんが自家製麺作ったときに

「つけ汁」の作り方を覚えたのね。

　
　で、今夜のために、つけ麺用の生麺（太麺）を買ってきていたのね！

ハイ、そんでこれぇ～




つけ汁の隠し味が昨晩の貝の煮汁ね！

おいら、もう「つけ麺」は外食しなくてもいいかなとおもいますな。

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