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赤いきつね

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▼ 赤いきつねの拉麺道　其の四

(^-^*)/コンチャ! 赤いきつねです。

拉麺道の第四弾は・・・・・

以前に一度紹介してますが【万里】さんです。





もちろん注文したのはチャーシュー麺＆麺追加(≧∇≦)b


スープは真っ黒なんで結構くどそうなんて思われちゃうんですが・・・・


まったくクドクないですからっ！！


スープは濃厚な醤油と昆布のダシが効いてて他の富山ブラックな「○喜」や「い○は」なんて比較にならないほど旨いです。


ショッパイだけのスープじゃなく【旨味】を引き出してるスープです。


食べ方的にはチャーシューを・・・・




スープに突っ込んで・・・・・






グチャグチャに混ぜるっ！！


これで肉の旨味までもがスープに溶け込みます(≧∇≦)b


で喰らう（爆）





うーーまーーぁぁあいいいいいぞおおおおおおお！！！！！！！



で、麺が少なくなってきた良いタイミングで替え玉が来ますｗｗｗｗ


替え玉入れたあとは



チャーシューのカスが付いてきますので上からオンザ麺（笑）


テーブルにはダシ醤油が常備されてますので味が薄くなったと感じたら足して喰らうｗｗｗｗ


こんなに真っ黒なスープで濃い味なんですが毎回・・・・・



スープまで飲み干してメタボまっしぐら（核爆）



ちなみに店舗入り口には



こんなラーメンの紹介や




アンチ中国なこと書いてありますｗｗｗｗｗ


総合点★★★★☆

５つ星に限りなく近い4つ星です。


１つだけ残念なのは麺が少し前にリニューアルしたんですが前の麺のほうが好きでした～♪

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