食ってやるって!!

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と、いうことで前回沖漬けにしておいたイカ様を頂くことに。


漬ける前のイカ様は



こんな感じ。


そしてワクワクしながら蓋をあけて取り出してみると



しっかり日焼けしてました!笑

今回はお刺身風とバター焼きで頂くので、

お刺身は口と目玉と背骨?を取り除いた後はブツ切りにして完成☆

バター焼きも同じ要領でブツ切り後にバター入りフライパンにダイブ!!で完成☆

お刺身を早速食してみると、味は塩辛に近い感じで、お茶漬けにすると最高!!

白米にベストマッチです!!

次はバター焼き、

これも醤油とバターが焦げて香りといい味といい



最高でした~☆




 

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