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▼ 漁師てなく麺屋をやった方が良かったか!?

  • ジャンル:日記/一般

今日は全国的に出撃は不可だろうと推察する。

もちろんここ能登も例外ではない。

それほど信用はしてなかったがこのところの春めいた気候に無防備で酔いしれていた。

危ない危ない。

昨日のブログにも書いたが寒の戻りやら何やらかも知れんがいきなり寒い。

昨日はこんこともあろうかと読んで暖房の灯油を買っておいて正解だった。

それはそ～と今日も昨日に引き続き出撃はオフした。

実は天候がど～だろうと今日は母親の供養でお寺に参詣を決めていたから不動の出撃オフと言うべきか。

そんなこんなで
今日の昼飯は↓↓↓↓






<イワシわらびそうめん>

そうめんは乾麺を使用。

自家製鶏肉ハムと
自家製イワシ塩漬けで
出汁をとった。

うどんでもそうめんでも
出汁が決め手になると思う。

ゆ～までもなく
最高の出汁ができて
その美味いこと!!

漁師でなく麺屋をやった方が良かったかもと思った。

合掌

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