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藤沢　周郷

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▼ 東京出張中の

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スタッフM氏から、大量のコロッケが届きました♪


このコロッケは、いつも横浜フィッシングショーに来てくれる、ファンの方から頂いたそうです。

毎年、頂く美味しいコロッケなので
まさか、今年も頂けるなんて
思いもしなかったので、めちゃめちゃ嬉しかったです(*´∇｀*)

揚げてあるコロッケが、
クールで送られてきたのでなんとか、美味しく頂けないか、考えた結果
再度揚げ直し！


そのまま揚げ直しすると、固く、焦げてしまうし、パサパサになるので

一度、コロッケを水に浸けて、200℃で揚げます。

すると、何という事でしょう！
あんなに萎びた、コロッケが、以前の揚げ立てのような仕上がりに?

本当に美味しく、頂けました(*ﾉ∀`*)
天ぷらも、フライも、同じ方法で、復活するので
お試しあれ♪


あと、最後に悲しい事件がありました・・・
うちに居る、もう一匹のイチモンジが今日、産卵始めたのですが
凄く産卵へたくそで、
もたついてる間に、他のメスに虐められ、卵官食いちぎられました><

悲しすぎです(ノ△Ｔ)


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