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ごんずい博士

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アカニシ貝のお刺身～簡単調理方法(*˙︶˙*)☆*°

最近、アカニシ貝の刺し身にハマってるのですが｡｡｡
よくYoutubeなどで紹介されているような“ ハンマーで叩き割る ”ようなことなく、サクッと簡単に身が取れることがわかりましたので、ちょっとその技をご紹介しまーす！
とは言ってもたいした技でもないのですが｡｡｡(*´∀｀)
ボウルなどで塩水（１リットルの水に対し塩大さじ…

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湾奥干潟デイゲーム～ G.W. 最終日

2016年 釣行記録 （No.22） ▼
　対象魚： シーバス
　場所： 湾奥干潟（デイゲーム）
　潮： 大潮
　潮位： 下げ８分～上げ２分
　潮色： 濁り（凪）
　天気： 晴れ（南風やや強）
　水温： 19.4℃（岸極 21.3℃）
G.W.最終日、ようやく絶好の釣り日和になりましたね♪
（明日お休みの方はまだですけど）
少々寝坊気味に起…

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