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熟成ブリ、熟成スズキ
- ジャンル:日記/一般
先週の木曜に釣ったブリちゃん
今日で8日目です。
10日は寝かせたかったが、友人の結婚式で食べれないので今日捌いた(*´꒳`*)
終わりがけのブリにしては良い脂の乗り方だ♪
本日は、今年最後のしゃぶしゃぶ♪
熟成ブリ
熟成スズキ
ブリって基本的にすぐ臭くなるんだけど
ちゃんとした処理をしたら少し黒くなってるのに全く臭…
今日で8日目です。
10日は寝かせたかったが、友人の結婚式で食べれないので今日捌いた(*´꒳`*)
終わりがけのブリにしては良い脂の乗り方だ♪
本日は、今年最後のしゃぶしゃぶ♪
熟成ブリ
熟成スズキ
ブリって基本的にすぐ臭くなるんだけど
ちゃんとした処理をしたら少し黒くなってるのに全く臭…
- 2017年3月18日
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