マグロを3倍おいしくおいしく食べる。

  • ジャンル:日記/一般
全国6人のシキシキファンの方こんにちは。
そして、前回も外部から150人前後の閲覧していただいている方々ありがとう。


魚はやっぱりおいしいよなーなシキシキです。
やはり魚が一番^^

さて、私は最近オフショアでのつりにはまっています。

そんなに回数はいけませんが、手軽で料金も程よい釣り船
に乗ってます。

http://www.asahachimaru.co.jp/

浅八丸さんですね^^

こちらでやっているライトルアーはメインで鯖を釣りますが、
人によっては、ホウボウやヒラメ、カサゴ、マゴチなど
色々な魚を釣っています。

料金も安くてすごくお勧め^^

さらに、釣った魚をおろしてくれるサービスまであって
こちらも大助かり^^

せっかく釣った魚、おいしく食べたいですよね。

こちらは、今月はマグロ狙いの船も出てたみたいですが、
さすがに乗ってません(タックルがありません。)。

過去に1回だけ、シイラ狙いで出た船で、マグロを
かけたことはありますが、、、、、、、、

マグロはスーパーで買って食べるものです(心の叫び)

でも、解凍マグロってちょっといまいちなときがありますよね。

我が家は基本マグロはズケにしちゃいます。

そのとき活躍するのがこれ。

http://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/lineup/jan_001.html

オイスターソースですね^^

ズケダレの中にちょっと入れるとうまくなります^^

ズケダレは
・酒
・しょうゆ
・ごま油
・オイスター
で作ります。

分量を工夫すると色々楽しめていいですよー。

おいらもクッ○パット登録するかなからの投稿

ほいじゃーのー


 

コメントを見る