まだ記憶に新しい

先日のコチ

皆さんの期待通り

ＫＥＮは美味しくいただきました！！

コチラのコチ

↓

家に帰って・・・

うう・・・

気持ち悪い・・・

意外とすんなり３枚に下ろしたＫＥＮ

やるな！！

骨の部分は

酒で洗ってしょうが醤油に浸す

（５分）

胡麻振って

魔法の粉つけて

出来上がり！！

コチの骨付きから揚げ！！

↓

続いて身

上品な白身を堪能すべく

水炊きに！！

昆布&鰹のダシに

大き目の切り身と

硬い野菜をイン！！

やや煮立ったところで

我が家人気のえのき投入！

コチラも人気

丸合で２９８円の鳥団子軟骨入り

三女「憐」

どうやら腹ペコらしい

豆腐　マロニー　薄めの切り身を入れて

白菜で蓋！！

弱火で５分・・・

出来た～

良い出汁出てました

身離れも良く子供たちにも人気

水炊き＆〆のうどんで

美味しくいただきました！！

そして娘たちから

一言・・・

パパ～鱸より美味しいね！！

ってオイー

言ってはいけないセリフを・・・

軽々と言う娘たち・・・

（ ´(ェ)｀）

コレは外道なんだぞ！！

今回はたまたまかかった

ラッキーパンチだぞ！！

パパは鱸が釣りたい！！

（泣）

そんな訳で

頭以外全て

美味しくいただきました！！

白身で淡白な身

フライやから揚げ　鍋　

何しても美味しいコチ

漢字で書くと

鯒

らしいですよ！！

今宵も街の巨匠に感謝！

☆×鯒　料理