▼ 最高～

  • ジャンル:日記/一般
先日ランカーシーバスハンターの


カリスマユキチ師範と


太平洋のカリスマゆうちゃんと


磯釣りの話をした時に


ユキチ師範が今度離島で


尾長メジナ釣れたらあげるよ～


脂ノリノリで甘くて


刺し身なんか最高だから食べてみな～


なんて嬉しいお言葉(^_^)


このお二方、ルアーだけでなく


磯釣りもエキスパート！！




すると先日…ユキチ師範から


…電話が(^_^)


40弱の尾長メジナ


釣れたからあげるよ～


とGW 最後に嬉しいお言葉(^^)


さっそく尾長メジナを頂き


昨晩尾長メジナパーティー


しちゃいました(^_^)


捌いてる時に脂で包丁が入らないほど


脂ノリノリ(^_^)


ゆうちゃんから教えて貰った


三枚におろした後


チョイ冷凍して


包丁を入れるとビックリ！


身崩れしないし


スゥ～っと包丁が入ります(^_^)


素人の自分でも


なんとか刺し身に…(^_^)


始めは薄造りにと


思ったんですけど


豪快に厚切りに(笑)


薄造りなんて素人の


自分には…ムリムリ(*_*)


刺し身は盛り付けが難し…(>_<)


中骨や皮は軽く塩を振って


塩焼きに(^_^)


刺し身は本当に脂ノリノリで


ねっとりした甘みがあって


最高に美味しかったですよ～


中骨の塩焼きもチュパチュパと


かぶりついて食べちゃいました～(^_^)


尾長メジナ超旨かったです！


尾長メジナも美味しくて


最高でしたけど


それより時化の中


自分の為に釣って来てくれた


ユキチ師範に心から


感謝とお礼の気持ちで


いっぱいですよ(^_^)


本当にありがとうございました(^_^)


魚を預かっててもらったり


捌き方のアドバイスをくれた


ゆうちゃんにも感謝(^_^)


尾長の美味しさにヤラレテ


磯釣り気になってきちゃいましたよ(笑)


ユキチさんゆうちゃん


ありがとうございました(^_^)


次はいつ離島行きますかね…(笑)


あ～お腹空いた…(笑)













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