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鰤卵の甘辛煮

  • ジャンル:日記/一般
  • (料理)
この時期のメジロは産卵前なので脂が乗ってません。
味の良さは
卵が無いハマチ＞雄メジロ＞雌メジロ
の順になります。
今回釣ったメジロは『雌メジロ』で大きな卵が入っていた。
これまで卵は捨てていましたが、
友人から　『甘辛煮にすると美味いよ』　と聞いたので
今回は卵を持ち帰り甘辛煮にしてみました。
料理酒の…

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混浴露天風呂(那智天然温泉)

  • ジャンル:日記/一般
  • (温泉)
http://www.fimosw.com/u/KOBA/zegy1evvdtmkx2
　　　　　↑　雨の釣行　
の後、風呂に入りたくなったので風呂探しをした。
とりあえず、
『タライの湯』と『ステンレス流し台の湯』を偵察する。
『タライの湯』は田んぼの向うに見えたので
国道から場所確認をしただけで、今日は雨なのでパスする。
次に行ったのは『ステン…

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