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バッチリでしょう！




毎年、泊まりに行くところでローストビーフをいただきますが♪



家で作れるかな～～？



8回目のチャレンジで
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焼き加減…………最高です！





常温で寝かして
切ってみました
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火の通り具合もバッチリでしょう！

今までは火が…………レア過ぎたり




後はソースのみ。




p.s
味も旨かったです。



さぁ～！晩酌が楽しみ(*^^*)



では。






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