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▼ ジキュウ４００エン✖ カンタンレシピ
- ジャンル:日記/一般
先日朝一に行ってまいりました
早朝にも関わらず賑わっております
旬の魚が所狭し・・・みるみる売れていく
おしるこのサービスもあったりで♪
パジャマ姿の娘もおしるこの味を噛み締めます☆彡(笑)
サゴシ３つで４００円
釣り好きな僕としては魚を見ているだけで楽しい
嫁「魚何買う？」
僕「青物は釣れる可能性あるから…」
と釣れる保証はないが
白子持ち鱈 を購入
帰路にふと思う…
言うてはみたものの「釣れるかな～～～Σ(ﾟдﾟlll)」
帰宅後…
「一時間だけ行ってくるわ～…」
サーフに行ってみると朝マズメ？の釣りを終えた方々が次々と帰る準備…
魚いないの？一人不安な気持ちでキャスト開始
ミノーには反応がニャー(=ΦｴΦ=)
バイブにも反応がニャー(=ΦｴΦ=)
(○ﾟдﾟ)ｬﾊﾞｨｶﾓ…帰宅時間もせまるし…
しばし悩んでいると届くか届かないかの距離に魚が跳ねる…
ポクポクポクち～ん♪
あっ！ これなら届くかも…
ルアーｂｏｘに忍んでいたジグのようなペンシルのような…
アレをフルキャスト
・・・
・・・
・・・
ｷﾀ━━（ﾟ∀ﾟ）━━ﾖ
ぶっ飛び君 で サゴシゲット
よ～く飛びます(笑)
なんとか
帰宅時間までには食卓分を確保♪
時間によって入れ食い祭りもよくあると噂のサゴシですが、僕の周りでは少し敬遠されがちです(=ΦｴΦ=)
皆様は最近よく釣れるこのサゴシどうやって食べてますか？
（リリースの方も多いと思いますが…）
♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦
ここで突然ですがコースケ嫁の１時間クッキング～
１）三枚におろしたサゴシに塩をふります
２）キッチンペーパーに包みラップをします
３）冷蔵庫で２５分ねかします
４）サゴシを冷蔵庫から取り出し塩を洗います
５）洗い終わったサゴシの水気をキッチンペーパーで拭き取ります
６）ジップロックにサゴシを入れすし酢を適量入れます
７）ジップロックの空気を抜き
８）再び約３５分冷蔵庫でねかします
・・・
すると
こんな感じになります
で盛り付けすると
じゃじゃ～～～～ん♪
〆サゴシの完成～
日本酒 連峰白山（酒造元 菊姫）にも当然合います
皆様もお試しあれ～～～～☆彡
で
購入した 白子持ち鱈 はと言いますと
こんな感じで
白子鍋となったのでした♪
買っても釣ってもお魚って素敵ですね(^O^)
以上
ちょっとカッコつけて青物は釣れる（かも？）と言ってみたものの、釣果は朝一のサゴシ４００円の仕事しか出来ない僕と
美味しいサゴシの調理レシピを考える嫁
でしたm(_ _)m
- 2014年11月3日
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