>おおにさん
おお、コメントありがとうございます。
時期によっても違うんですねー。

そういえば最近出回ってる新物のサンマも一尾250円くらいします。
もうちょっと後になると90円くらいになるので結構上り下がりはありそうですね・・

• 2016年9月4日

>モリモリさん
魚は場所とか季節とか種類、その個体でかなり差があるようですね・・。
シーバスだけじゃないですけど、泥臭いのとオイル臭いのとか
結構ショックでした。
夏にクロダイを食べたときは綺麗なところで釣ったのですが
血抜きしても刺身は磯臭かったです。
そういう魚なのかな・・

• 2016年9月4日

>いそさん
高級魚・・だったんですね！

お店に理由を聞き忘れましたね。
大阪で上がっても需要があって一定数関東まで
おろしてるんでしょうか・・

確かに魚を持ち替えると誰が料理するの！って話になりそうですね。
シーバスを機に魚を捌いてみてはどうでしょう笑

• 2016年9月4日

>びっけさん
あ、そうですね。
どうしても再生が難しい魚を食べる、
というのは良いかもしれません。
ポワレみたいにすると相性良さそうです。

傷つけたくないというのはとても矛盾してるのに
とても正しく思うのです。

• 2016年9月4日

>スネおさん
なるほど血抜きはしてなかったですね・・。
江戸前を結構食べられたのですねー！
綺麗目の個体が釣れたら私も挑戦してみようかな・・・

• 2016年9月4日

>ゆずさくさん
あ、地元はあちらだったんですね。
やはりスズキは目ざとく発見しましたね笑
でも釣ってるのと違って死体感が少しあって
ちょっと違うものみたいに見えました。

値段が高かったので
年に何匹釣ったら喰って行けるか計算しましたが
数千匹は釣らないとやっていけなそうです笑

• 2016年9月2日

>釣りバカ親父さん
コメントありがとうございますー。
神戸のほうはシーバスが盛んなイメージがありますし
スズキがとれてこちらに来てもおかしくはないと思いました。

スズキは餌釣りしてる時には食べたことあるんですが
ルアーで釣ったの食べたことは・・私もないです。

関東でも漁でとっている話は聞きますけど
釣具店の釣果情報で漁というのはちょっとズボラに思えてしまいますね笑

• 2016年9月2日

>かずさん
まじですか！
魚を確保してる人に出会ったことないですね。
試しに今度、カマスを持って帰ろうかと思ってますが・・

場所によっては身が臭くなっているのも居ます。
川崎、千葉などの工業地帯の周りの魚で臭ったことがあります。
リールのオイルと同じ臭いがしますよ・・

シーバスは・・意外な程いっぱいいると思います。
釣れないだけで・・

• 2016年9月2日