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土曜に釣れたヒラメ友人集めて振る舞う
海釣りの良いところ
今回は、噂には聞いていた、ヒラメのしゃぶしゃぶに挑戦
サイズがサイズだけに、全部しゃぶしゃぶにはせず、刺身としゃぶしゃぶ用に分ける
そして完成したのは、、、
大皿二枚!
しゃぶしゃぶ用には、皮付きにしてみました。
しゃぶしゃぶの出汁はというと、
残ったアラと昆布の出汁!
なぜか黄金に輝く出汁が取れた笑
そして始まる飲み会
昼間から飲む日本酒は最高ですねwww
絵面は汚いけど、肝ポン!
これがまた絶品
少し癖があるけど、日本酒との相性抜群!
そんなこんなで、飲み会終了
骨の髄までヒラメを堪能しました。
あー、また釣りたい、、、
海釣りの良いところ
今回は、噂には聞いていた、ヒラメのしゃぶしゃぶに挑戦
サイズがサイズだけに、全部しゃぶしゃぶにはせず、刺身としゃぶしゃぶ用に分ける
そして完成したのは、、、
大皿二枚!
しゃぶしゃぶ用には、皮付きにしてみました。
しゃぶしゃぶの出汁はというと、
残ったアラと昆布の出汁!
なぜか黄金に輝く出汁が取れた笑
そして始まる飲み会
昼間から飲む日本酒は最高ですねwww
絵面は汚いけど、肝ポン!
これがまた絶品
少し癖があるけど、日本酒との相性抜群!
そんなこんなで、飲み会終了
骨の髄までヒラメを堪能しました。
あー、また釣りたい、、、
- 2017年1月30日
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