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ライトな魚


クッキングおじさんNightです

やっぱりいつものサイズ

でも楽しい




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今回はチン客が



















サバダバサバダバ~


40弱のサバチャン
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なんかデケーの掛かったと思ったらサバw
残念ながらサバチャンには突入せず単発でした。。






















お料理の時間です














まずはシーバスのバターソテー
これまじでマイウーです
全く臭みなし。
(三枚おろし→バター→皮面から焦げ目→塩,コショウ→出来上がり)
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gennjinnさんお勧めのカルパッチョも作りましたよ~(これまたマイウーでした!!)




















そしてメイン
サバはこれでしょ~
油乗ってないから、味は想像できるけど
ありかな

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相変わらずチーバスは絶好調
茨城の皆さんもチーバスフィーバー
なんか嬉しいっすね












by宮城

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