下手のヨコ好き

二人鍋って・・・シニア夫婦の今日の夕食のことね！
経済番組製作会社ＡＤの息子は夕食はいらないという・・・
で、寒くなったし、こりゃ鍋しかないでしょうとなるのよね。
イワシのつみれ、牡蠣、ちょいとだけ鶏肉で後は野菜とキノコ、豆腐。
それがこれね！　
家内の帰りがあと10分・・・
おいらはボチボチ飲み始めます…

2012年12月10日
コメント(5)

シニアカップルのコラボ・・・

ジャンル:日記/一般
(料理・調理, タックル, 食べ物)

シニアカップルのコラボって、おいら夫婦のことね！
で、コラボっていうのは、家内がタネ（アン）作って、おいらが包んで・焼くのよねぇ～♫
コラボってるでしょう～？
で、コラボの作品はこれですぞ。
で、こっちは酒の後に軽ぅ～くご飯ね！
昨日買った青森の物産ですな。
小女子（こうなご）と清水森ナンバを熱々ご飯にか…

2012年12月9日
コメント(6)

ちょっとだけ都会のお散歩・・・

ジャンル:日記/一般
(物産, 散歩)

ちょっとだけ都会のお散歩・・・　って、こんなところですな。
飯田橋西口方面ね！
で、昼に当然のごとく、こんなもんを食べますなぁ～♪
駅近くの大勝軒さんの「あつもり」（６８０円）。
チャーシュー二枚・ゆで卵半分ともに汁の中に沈んでます・・・
食後は、青森県のアンテナショップでお買い物よぉ～♪
酒は重たいので…

2012年12月8日
コメント(4)

八重って・・・

ジャンル:日記/一般
(花・植物, 日常生活)

妙齢のおばさんの名前じゃないのね！
八重咲きの花のことです。
椿も五弁の花が基本形と思いますが、八重の椿もいろいろありますよね。
で、今回の八重はこれですぞぉ～♫
カランコエなんです！
ん？　いまいちの画像ですな・・・
花のない時期に室内をあかるく飾ってくれます。
ちょっと、フラッシュで花色が不自然なんで…

2012年12月8日
コメント(3)

ホヤと芋焼酎

ジャンル:日記/一般
(料理・調理, 酒)

近所のスーパーに青森県産のホヤが売られていた。
もちろん買ってしまいますな。
で、ついでに赤い瓶に入った芋焼酎も買う・・・
青森と鹿児島の組み合わせって、どうなのかなぁ～？
ま、こんな感じが、出汁入りのホヤ水浸しのホヤです。
で、こっちが４年連続モンドセレクション金賞の海童「祝の赤」です。
割り水が甑島…

2012年12月5日
コメント(5)

ぬる燗もよし・・・

ジャンル:日記/一般
(買い物, 料理・調理)

だんだん寒くなってきましたね！
で、鍋物が美味しい季節になりましたなぁ～♫
今日は早く帰ったので肴をつくります・・・
いつものパターンですが、これを作ります。
モツ煮込みですな！
ごぼうと人参入れて煮込むだけ。
味付けは、味覇（ウェイパー）、塩、隠し味は刻みしょうがと赤唐辛子ねぇ～♫
で、家内がまだ帰らない…

2012年12月4日
コメント(4)

朝飯前じゃなく、朝飯のスズキ・・・

ジャンル:日記/一般
(日常生活, 料理・調理)

一枚のハガキ（新藤兼人監督）を夜中の１時半まで見てしまった・・・
これで朝練はできません、起きられませんな！
で、７時に家内とともに起きて、朝飯を食べる・・・
穏やかな日曜日の始まりですな。
で、朝食はいつものパンとコーヒーではなく、敢えてご飯に。
何故って、おかずがあるからですなぁ～♫
そうです！　一夜…

2012年12月2日
コメント(3)

昼の宴・・・

ジャンル:日記/一般
(料理・調理)

今日は職場仲間の昼食懇親会でした。
埼玉県某所でこんなもの作って食べてましたぞぉ～♫
残念ながら酒は無しでした・・・（汗）
昨夜の千葉でのシニア宴会はまだ続いてるのかしら？
それともぉ～、まだみんな寝てるのかなぁ～？
誰のログも上がってない・・・

2012年12月1日
コメント(5)

ささやかな夜食・・・

ジャンル:日記/一般
(料理・調理)

酒を飲むのでご飯を食べない・・・
で、今頃になると小腹がすくことに。
で、こんなのをご飯にのせて食べるのねぇ～♫
ラーメン屋の「ミニ・チャーシュー丼」みたいな感覚ですなぁ～♫
豚ソーキ肉の軟骨の柔らかさがいいのよねぇ！
これじゃぁ、痩せるはずがない・・・

2012年11月29日
コメント(1)

釣果を食す・・・

ジャンル:日記/一般
(日常生活, 料理・調理)

釣果を食す・・・って、一気に食べられる量じゃないので、
このように干物にするぅ～♫
上に写ってる干し網で一夜干し・・・
そして、ラップにくるんで冷凍保存しますな！
ま、結局、おいらの酒の肴ってことになりますなぁ～♫
で、これはスズキのフライですな！　
こっちは、塩麹漬けのスズキの焼き物ね！　家内が食べまぁ…

2012年11月29日
コメント(5)