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青物接岸注意報

  • カテゴリー:釣行記
  • (ブリ)
昨日、タマンの唐揚げをお裾分けしていただいた。
以前刺身では食ったことがあった。うまいとは思ったけど、他にもっとうまい魚がいるな、というのが正直な感想だった。
ところが、これを唐揚げにすると、超絶品!
まるで鶏の唐揚げだ。弾力のある身はまるでササミのようにさっぱりしていて歯ごたえ抜群。
味付け次第では…

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