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道具のお話…
- ジャンル:日記/一般
釣り師たるもの、釣った魚は自分で捌いて家族や友人に振る舞いたいですよね(^^)
今日は私の調理道具達を紹介します
上から、鱗落とし
包丁よりも簡単に鱗が落とせます
ささら
内臓を取った後に血あいを掃除します
出刃包丁
鯛の兜も真っ二つ
刺身包丁
柳刃とも呼びます、名前のとおり刺身を引くための包丁。生の真蛸の刺身…
今日は私の調理道具達を紹介します
上から、鱗落とし
包丁よりも簡単に鱗が落とせます
ささら
内臓を取った後に血あいを掃除します
出刃包丁
鯛の兜も真っ二つ
刺身包丁
柳刃とも呼びます、名前のとおり刺身を引くための包丁。生の真蛸の刺身…
- 2012年10月2日
- コメント(3)
新湊大橋
- ジャンル:日記/一般
夕方からアオリ狙いで新湊漁港へ…
西風が少し強いので、背後から風を受け
れる東提へ移動！
もちろん新湊大橋を使います(^^)
景色キレイでしたよ～！
皆さんもう通ってみましたか？
釣果はボチボチでした(^^;)))
しっかしイカより釣り人の方が多いんじ
ゃね？
と、思うほどの人、ひと、ヒトでした！
西風が少し強いので、背後から風を受け
れる東提へ移動！
もちろん新湊大橋を使います(^^)
景色キレイでしたよ～！
皆さんもう通ってみましたか？
釣果はボチボチでした(^^;)))
しっかしイカより釣り人の方が多いんじ
ゃね？
と、思うほどの人、ひと、ヒトでした！
- 2012年9月29日
- コメント(3)
一夜干し
- ジャンル:日記/一般
いよいよアオリも胴長20センチほどになってきましたね～…
いっぱい釣れた時は一夜干しにします！
サッと炙ってネギ、鰹節、刻みのりをたっぷりのせて…
マヨ七味の中へ～
冷凍して正月にやっつけるのが楽しみなんですわ～…
ねぇ…ひげさん(^^)
いっぱい釣れた時は一夜干しにします！
サッと炙ってネギ、鰹節、刻みのりをたっぷりのせて…
マヨ七味の中へ～
冷凍して正月にやっつけるのが楽しみなんですわ～…
ねぇ…ひげさん(^^)
- 2012年9月25日
- コメント(4)
おはようございます
- ジャンル:日記/一般
今日は朝から雨の予報なので早起きしてスタート！
幸先良く2投目でヒット！
なんか海はメッチャ稲光？
え～？しかも雨降ってきたし…
新湊大橋の開通時間まで粘ろうと思って
たんに～(-_-)
新湊周辺のアングラーさんは西と東の移動が楽になりますね～(^^)
幸先良く2投目でヒット！
なんか海はメッチャ稲光？
え～？しかも雨降ってきたし…
新湊大橋の開通時間まで粘ろうと思って
たんに～(-_-)
新湊周辺のアングラーさんは西と東の移動が楽になりますね～(^^)
- 2012年9月23日
- コメント(5)
ダイ〇ー(^^)
- ジャンル:日記/一般
おはようございます(^^)
エギング歴15年ほどのわたくし…
こないだ初めて激安エギ買っちゃいました！
よく釣具屋で見かける300円くらいのエギ？
いえ いえ100均のエギですf(^^;
おおっ？りっぱに泳いではる！
そして？ずしり！
いや～100円のエギで釣れるならダイワやらヤマシタやらの高いエギ要らないやんか…
ワンシーズン…
エギング歴15年ほどのわたくし…
こないだ初めて激安エギ買っちゃいました！
よく釣具屋で見かける300円くらいのエギ？
いえ いえ100均のエギですf(^^;
おおっ？りっぱに泳いではる！
そして？ずしり！
いや～100円のエギで釣れるならダイワやらヤマシタやらの高いエギ要らないやんか…
ワンシーズン…
- 2012年9月16日
- コメント(3)
ゲソと肝！
- ジャンル:日記/一般
毎度つまみネタでスイマセンm(__)m
みなさんはアオリのゲソと肝はどうしてますか？
そのまま刺し身？さっと湯がいたり、炙ったりですかね？
わが家ではゲソと肝は能登でいうイシル焼き！
茄子やえのき茸を加えて焼きます。
激ウマで酒が～…
みなさんはアオリのゲソと肝はどうしてますか？
そのまま刺し身？さっと湯がいたり、炙ったりですかね？
わが家ではゲソと肝は能登でいうイシル焼き！
茄子やえのき茸を加えて焼きます。
激ウマで酒が～…
- 2012年9月10日
- コメント(3)
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