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ECO布〆
- ジャンル:日記/一般
富山県が発祥の郷土料理「昆布締め」以前 漁師さんに教わった作り方を紹介します
安い昆布を切らしているので…
頂き物の高級品！ちょっと勿体無い（笑）
サクの大きさにカットして
酒で昆布をサッと拭き
サクをのせ
上から昆布をのせ・・・・・ない！？
ここからが違いますよ〜(￣ー￣)
巻き巻き巻き！(◎_◎;)
おお〜ナイ…
安い昆布を切らしているので…
頂き物の高級品！ちょっと勿体無い（笑）
サクの大きさにカットして
酒で昆布をサッと拭き
サクをのせ
上から昆布をのせ・・・・・ない！？
ここからが違いますよ〜(￣ー￣)
巻き巻き巻き！(◎_◎;)
おお〜ナイ…
- 2014年3月27日
- コメント(13)
富山湾ジギング！内臓料理編♪
- ジャンル:日記/一般
23日は輪島で鰤の予定でしたが残念ながら中止に…(´･_･`)
な〜んか出れたっぽいな^^;
む〜(~_~;) どうしてもジギングをしたかったので魚津の遊漁を予約しました♪
2年ぶりかな^^;
予想ではラギの数釣りの中にガンドが混じるらしいが…
かなりの激渋で止めのアタリで乗せないと全く釣れない状況、終了までほとんど釣ってない人…
な〜んか出れたっぽいな^^;
む〜(~_~;) どうしてもジギングをしたかったので魚津の遊漁を予約しました♪
2年ぶりかな^^;
予想ではラギの数釣りの中にガンドが混じるらしいが…
かなりの激渋で止めのアタリで乗せないと全く釣れない状況、終了までほとんど釣ってない人…
- 2014年3月24日
- コメント(11)
こぶじめ・ひとりじめ
- ジャンル:日記/一般
ラジオから流れるFM富山の番組で最近よく耳にする「こぶじめ・ひとりじめ」なんのこっちゃ？
何やら田島アナのアイディアで「昆布締めの盛り合わせ」をかねみつが作って県内のアルビスで販売してるらしい？
人気があるらしく夕方前に売切れ続出？う〜ん気になる(~_~;)食べてみたいな〜と思いながら運転してたら前方にアル…
何やら田島アナのアイディアで「昆布締めの盛り合わせ」をかねみつが作って県内のアルビスで販売してるらしい？
人気があるらしく夕方前に売切れ続出？う〜ん気になる(~_~;)食べてみたいな〜と思いながら運転してたら前方にアル…
- 2014年3月20日
- コメント(14)
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