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KENTA@愛媛

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サワラを喰らう!

  • ジャンル:日記/一般
3日間(日、月、火)サワラ料理が続き。。。爆
脂コッテリのりのりで。。。核爆
毎晩胸焼け状態。。。自爆
ついに昨日、家族から苦情が出てしまい。。。
寂しく自分だけ食べる事に。。。
嫁娘は、美味そうな唐揚食ってました。。。
連日食べてる3品を紹介します。
漬け丼
刺身
煮付
今晩、煮付を喰いきったら完食です。
包…

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いよいよ26日は。。。

  • ジャンル:日記/一般
食場さん主催のオフショアブートキャンプが明後日26日開催されます。
 
8時間連続、挫折禁止なキャスティングゲーム
 
ドッパ~ン!
 
っと出るバイトシ~ンは病み付きになりますが、裏を返せば地獄です。爆
 
自分も参加したかったのですが、次女のお遊戯会とバッティングして撃沈。。。無念
 
前日様子見してフィードバ…

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出張から帰還

  • ジャンル:日記/一般
1月末から出張続きでしたが、ようやっと愛媛でゆっくり出来そうです。
まずは長引く風邪を完治したいと思います。
昨日は、広島へ行ってました。
仕事が早く片付いたので、高速乗る前にちょこっと釣具屋へ寄ってみました。
釣具のタイム
初めての釣具屋なので楽しみにしていましたが、やはり微妙。。。
店内は明るく商品も…

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出張から帰還

  • ジャンル:日記/一般
21日(AM8:00)~27日(AM1:00)まで出張してました。
名古屋 → 静岡 → 東京 → 神奈川
出張の合間をみて釣具屋へ行って来ました。
22日 フィッシング遊 (名古屋駅より徒歩30分以上)
ご当地ルアーを期待してましたが、愛媛と変わらず。。。
ただ!中古コーナーで掘出物発見!
にょろにょろ(9g)690円(新古)
ピンテ…

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太刀魚料理 ③

  • ジャンル:日記/一般
刺身で残った中骨と尾っぽを煮付にしました。
旨味抜群うんみゃぁ~!
味も染みやすく最高ぉ~!
煮汁をご飯にかけたらうんみゃぁ~!
次に、南蛮漬けですが、三杯酢が滲み込んでうんみゃぁ~!
ネギ、ニンジン、ピ~マンのコラボが最高ぉ~!
食べたくなってきませんか?
腹減ってきませんか?
天婦羅
焼き
煮付
南蛮漬け…

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太刀魚料理 ②

  • ジャンル:日記/一般
今回は指6本ドラゴンクラスが釣れたので、刺身にしてみました。
指6本ともなると、皮がゴツいので皮引きが出来ます。
脂ギトギトで、包丁に付いた脂を何度も何度も落としながら捌きます。
甘味
旨味
食感
どれをとっても最高です!
太刀魚って本当に美味い魚ですね!
ただ。。。
脂が摂り過ぎて。。。
翌日。。。
ピ●~●ィ…

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太刀魚料理 ①

  • ジャンル:日記/一般
やっぱり太刀魚は、なにやっても美味いっすねぇ~!
天婦羅なんて
ふわっふわっ
ありえん旨味抜群激美味ぁ~!
焼きなんて
ほくっほくっ
むっちゃ旨味抜群激美味ぁ~!
捌くの簡単、料理も簡単、食べて美味い太刀魚って最高っすね。
その②に続く

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釣具屋へ行く口実

  • ジャンル:日記/一般
愛媛松山人なら老若男女誰もがしっているすけろく。
あの濃いぃ味にファンも多いはず!?
リーダー、スナップ、ツイベルを週末までに補充して
おきたかったので、外食を出汁に行って来ました。
ナイスタイミングで、すけろくから次女の誕生日無料券貰ってたので安上がりぃ!
麻婆豆腐飯すけろくハーフラーメンセット
濃い…

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fimo新年会

  • ジャンル:日記/一般
初めてfimoの飲みに参加させて頂きました。
題して
愛媛アングラーズ新年会

2011凄腕慰労会
釣りを愛する者達の熱いト~クに酔いしれました。
四国愛媛の男達の熱さを感じる事ができました。
久しぶりに美味い酒が飲めました。
お陰で帰ったので朝でした。。。自爆
企画、段取、手配とお世話戴いたしんぷうさん
感(…

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東北(南三陸町)復興支援から帰還

  • ジャンル:日記/一般
土曜日のAM6:00出発し、月曜日AM7:00に無事帰ってきました。
往復32時間バスで仮眠を取りながらの強行軍でしたが、貴重な経験が出来ました。
復興支援物資(事前に本当に必要な物資を問合せた結果)
搗き立ての餅(150kg)
炊き立ての鯛めし(20kg)
玄米+白米(2800kg=10kg小分け)
みかん(150kg)
日用品
衣類毛布・…

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