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▼ 出た～！幻のサバ鯵!!
- ジャンル:日記/一般
<本日再更新>
釣果のブログ記事は、
既にアップをしたけれど
それより重要な事を、
危うく忘れる所であった。
てゆ～と、
大ボラのジャンプみたいに
思ってしまうのも、
しょうがない(￣-￣;)
ならば、
水戸黄門ではないが、
これを出すしかない。
下がサバであるのは、
釣り人なら誰でも分かる。
そして上の魚は？
アジ…？(・・;)
いや、サバ？(・・;)
そ～！
過去ブログでも書いたが、
これが、
幻のサバアジ!?
普通のアジと違い、
体型が丸っぽくて、
サバの体型。
でもちゃんと、
ゼイゴもあって、
アジには違いない。
三枚に下ろすと、
身肉がサバみたいに赤い。
それはそ～として、
食べるとど～か!?
凄い…！(￣▽￣;)
絹のよ～な滑らかさ。
そしてトロのよ～な旨味。
胡麻の様な香ばしさも。
どんなに口が肥えた人も
これには言葉を失う。
てゆ～ことで、
もちろんこれは売らずに、
自分が食べることにする。
握り寿司で～(￣▽￣;)
つづく
- 2015年8月17日
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