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出た~!幻のサバ鯵!!

  • ジャンル:日記/一般

<本日再更新>

釣果のブログ記事は、
既にアップをしたけれど
それより重要な事を、
危うく忘れる所であった。

てゆ~と、
大ボラのジャンプみたいに
思ってしまうのも、
しょうがない( ̄- ̄;)

ならば、
水戸黄門ではないが、
これを出すしかない。





下がサバであるのは、
釣り人なら誰でも分かる。
そして上の魚は?

アジ…?(・・;)

いや、サバ?(・・;)


そ~!

過去ブログでも書いたが、
これが、
幻のサバアジ!?

普通のアジと違い、
体型が丸っぽくて、
サバの体型。

でもちゃんと、
ゼイゴもあって、
アジには違いない。

三枚に下ろすと、
身肉がサバみたいに赤い。

それはそ~として、
食べるとど~か!?

凄い…!( ̄▽ ̄;)

絹のよ~な滑らかさ。
そしてトロのよ~な旨味。
胡麻の様な香ばしさも。


どんなに口が肥えた人も
これには言葉を失う。



てゆ~ことで、

もちろんこれは売らずに、
自分が食べることにする。


握り寿司で~( ̄▽ ̄;)


つづく

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