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▼ 〈本日再更新〉キジハタの刺身は美味い!
- ジャンル:日記/一般
昨日釣った尺キジハタを貧乏人には勿体なくも刺身にして晩酌をさせて頂いている。
魚とは思えぬ肉刺のような歯ごたえで噛めば噛むほど旨味が口のなかいっぱいに広がる。
ゆ~なら「淡白ながら濃厚な旨さ」なのだ。
しかしこれは欠点がある。
美味さにつられてつい呑み過ぎてしまうことだ。
まあそれでも明日は台風が直撃するらしいので出撃は見送ることにしたから呑み過ぎても問題はない。
とうか何事も起きませんよ~に。
合掌
- 2018年7月28日
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