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▼ 天気はカレー日和!
- ジャンル:日記/一般
ハズレて欲しかった
天気予報はアタリで、
出撃は断念した。
まぁそれもいいか。
家事がたまっているし。
てゆ~ことで、
先ずは昨日釣ってきた
アジとキジハタを捌く。
アジは麹漬けにした。
次は、
友人からの差し入れの
ジャガイモ・人参・玉ねぎ・豚生ハムを使って、
カレーを仕込む。
10人分位作ったけど
ジャガイモは、
まだかなり残っている。
用途を何か考えないと、
傷んでしまう恐れありだ。
ポテトサラダか…(^^;)
それもアリだけど、
毎日食べるのはイヤだ。
てゆ~ことで、
.。*・;'+*☆。・.。*・^☆∵
朝兼用昼飯
もちろん、
カレーライス!
て、
思っていたけど、
訳あって、
それはキャンセル!
冗談じゃなくて、
上段はアジ。
中段はキジハタ。
下段は〆アジ。
ゆ~までもなく、
アジは味がいい。
キジハタは
身がめちゃ締まっていて、
まるで牛肉の口当たり。
噛む程に旨味が
ジュワ~と口中に広がる。
夏のキジハタと一味違う。
〆アジ。
生よりぐっと、
旨味がアップしている。
マイウ~!ヾ(^▽^)ノ
うまい~!ヾ(^▽^)ノ
合掌
- 2013年12月27日
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