プロフィール

ひょこっと

石川県

プロフィール詳細

カレンダー

<< 2025/5 >>

日 月 火 水 木 金 土
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

検索

:

タグ

タグは未登録です。

アクセスカウンター

  • 今日のアクセス：120
  • 昨日のアクセス：395
  • 総アクセス数：1170859

QRコード

▼ すし食いねぇ！江戸っ子だってネェ…

  • ジャンル:日記/一般
 
昨夜見た天気予報では、
今日の天気は微妙だった。
 
そして現実は、
微妙どころか、
風と雨と雷までついた
悪天候だ。
 
 
雨は合羽を着ればいい。
でも雷だけは、
ど～しょうもない(--;)。
 
てゆ～ことで、
出撃は断念した。
 
まあ今日の釣りは、
漁協も盆休みなので
調査釣行の予定だったから
大した問題でない。
 
冷蔵庫には、
カサゴとマハタとメバルが
たくさん入っているから、
握り寿司も大丈夫♪(^^ゞ
 
てゆ～ことで、
 
.｡*･;'+*☆｡･.｡*･^☆∵
朝兼用昼飯
 
 
何にするか、
いちお～考えた。
 
そして決めたのは？
 
 
 
握り寿司～！(^^ゞ
 
 
 
｢朝兼用昼飯の握り寿司｣
とかけて、
 
 
 
 
｢山本リンダ｣ととく。
 
 
 
そのこころは？
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
｢ど～にも止まらない｣
 
…てか～f(^^ゞ
 
 
 
しょうじき言って、
ネタの鮮度は
少しおちてるけど…(^^ゞ
 
まだまだイケる、
いかせます!ヽ(^^)
 
 
｢酒飲みねぇ｣
 
｢スシ食いねぇ｣
 
｢江戸っ子だってねぇ」
 
 
｢神田の生まれよ」
  
 
そんなわけで、
期待の今日の寿司は、
 
 
 
 
t7i2j99d94c7r4yp2rb8-0d907780.jpg


上段カサゴ。
中段左４貫〆アジ。
中段右３貫メバル。
下段マハタ。
 
 
 
鮮度が低いから、
ネタが反り返ったりせず
見た目はいい感じ。
 
 
肝心の味はどうかな!?
 
 
 
 
p68usbk6e22szrbef9ao-58578d98.jpg
 
先ずはマハタだ。
 
うん、
全然大丈夫♪(^^)
コリコリした食感で、
上品な旨味がいい。
 
 
 
 
 
 
 
td5ume4a6vwu9798un2r-28aefcf4.jpg

〆アジ。
 
 
〆ると旨味が増して
さらに美味しくなる。
 
 
 
 
 
 
 
7sfo6kim2j848audjo8n-e356a2b8.jpg

メバル。
 
鮮度おちても、
シコシコプリプリ！
淡白でクセのない味だ。
 
 
 
 
 
 
 
5mmyyyemr3w25wx7gmrw-fed0e86a.jpg

カサゴ。
 
しっかりとした歯ごたえ。
しかも甘味が強い。
さすがに高級魚だ。
 
 
 
てゆ～ことで、
きょうも、
 
マイウ～！ヾ(^▽^)ﾉ
うまい～！ヾ(^▽^)ﾉ
 
 
ありがとうございます。
 
 
 
合掌
 
 
 
 

コメントを見る