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▼ ひょこっとの田舎ラーメン開店…

  • ジャンル:釣行記


昨日は何でかやる気が出なくて遺憾ながらブログの更新をパスした。

そして今日は荒れ模様とゆ～ことで出撃は昨夜の時点で諦めていた。

どうやら２月いっぱいはこんな感じなのかも知れない。

しかし３月は待望のメバルシーズンきに突入する。

なので今はうつ病を克服するために「焦らず慌てず頑張らず」を心がけている。

お陰さまで今日は今までより体調が少し良くて久しぶりに昼飯をとることにした。







１袋５個入りで165円という安さに釣られて買った。





自家製鶏もも肉チャーシュとゆで卵と長ネギを惜しげもなく使った。

麺とスープは鍋を別にして作った。


実食～ヽ(^^)





澄んだ琥珀ねスープ。
ニンニク下ろしを加えたのでコクがある。







特製鶏もも肉チャーシュー。
塩で漬けて熟成しているから旨味タップリ。








縮れ麺でスープがよく絡んで即席めんと思えない口当たり。

マイウーヽ(^^)
うまい～ヽ(^^)


[評]
田舎ラーメンとかで店を出したらお客さん爆釣するかも。

でも止めておこう。

罰金とられるのはこりごりだ。


合掌






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