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▼ 自力では食べられない…

  • ジャンル:日記/一般

昨日は
晩酌のことを
アップしたけれど、

大事な？
ことを忘れていた。

てゆ～ことで、

.:*.・☆・,,・〇..・☆*.゜・
朝兼用昼飯








丸いも丼。


丸いもは、
石川県能美市の特産で、
名前のと～り、
丸いけど長いもさながら。

ていっても、
長いもより水分が少なく、
まるで自然薯みたい!!

だから、
おろしたそのままでは、
粘りが強すぎるので、
水を加えてゆるめる。

好みもあるけど、
おろしワサビを入れると
いっそう美味しくなる。


実はこれ、
能美市に実家がある
友人が送ってくれたもの。
めちゃめちゃ美味いけど
高級品で高価!!

自力では食べられない。


ありがとうございます。



合掌
 

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