【§Raison D'être§】冷蔵庫に

おかげさまで、体調も良くなってきました(*´･ω･`*)

ちょっと食欲も回復してきたので
（だれだ。。このまま食欲無い方が良いって？？ヽ(#｀Д´#)ﾉ）
ご飯でも焚いてみるかなぁ。。。と思ったら。。

米がなあああああああいo(｡TдT｡)o

毎年12月ぐらいに、タマちゃんに頼んで一年分の玄米60ｋｇを頼むんですが、
今年と言うか、今回の分まだ取りに行ってない事をすっかり忘れてて。。

米櫃見たら・・1合ぐらいしか。。。orz

今週じゅうに取りに行かなくては。。。

で・・

もう・・このまま食べないでおこうかと思ってたら。。
米櫃の横にパスタがあったので、誘惑に負けてパスタ茹でちゃいました♪

お湯も沸いたし♪
ちょっと少なめに100ｇにしとこ～っと♪

ソースはどこかなぁ♪

？！

・・・

なぃ。。。

く。。くっそぉ・・・

塩バターとかこの状態じゃきついし・・ニンニクもきつい。。
トマトソース・・この口になってるのに・・今さら変えたくない！！

調べときゃよかった><

！？

そいういえば・・痛んだトマトが3個あったはず！！
捨てたかなぁ。。。

冷蔵庫をそっと覗いてみると＠＠；

まだ置いてあるし・・・・まぁ・・なんでしょ。。
すっごく・・微妙な気持ちと言いますか。。

ま・・いいや。。

腐っちゃいないし、ふわふわになってるだけwww

これだ！これでソース作っちゃえ！

ってなかんじで、体調万全ではありませんが。。。
ささっと作ってみます。

ふわふわになったトマトのへたを取って
皮もむいちゃいます。
ふわふわなのですぐ剥けちゃうんです。

少し酸味を残したいので、2個は種の部分を抜き取って、
1個分だけ種を残して使います。

ぜんぶ適当に細かく刻んだら、お鍋にドボーン

ぐつぐつ煮込む途中に、塩コショウ味の素。
赤ワインに、ブイヨン少々。
コーンスターチ・砂糖少々。

もちろん肉。。なんとか豚のスライス発見したのでそれも細かく刻んで炒めた玉ねぎと一緒にさらに炒めてます。

最後にお乾燥バジルとオリーブオイル少し入れて

後は味を整えて終了w

いつも途中経過写してないのは
ブログの事を後から思いだすからです＾＾；

で、完成。

トマトが日本産なので酸味がきついですが、
まぁ、パスタが甘みあるので丁度いいバランスになりました♪

酸味のある物食べたかったしOKです♪

さっさと体調戻して、色々やらなきゃダメですからね。。。

今週は風邪が止んだらすぐにビデオ撮影に行ってきます。

この寒さでどうなってるか心配ですが、
たぶん魚は見れるはず。
釣り方がちょっと気に入らないけどね。。。

がんばるぞー。