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黒鯛めし!!

今日は食べログです(笑)先日、釣り上げた黒鯛ですがソル友のしおたけさんからのリクエストにより鯛めしを作る事にしました^ ^
料理は得意じゃないので温かな目で観覧して下さいね(≧∇≦)
先日の黒鯛ですが釣った直後に血抜き、帰宅後に鱗と内臓を抜いて冷蔵庫に寝かせてました。
こんな感じでそろそろ美味しくなったかな…

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