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▼ 悔しすぎて料理ネタ
- ジャンル:日記/一般
- (料理ネタ)
2年前は国立病院勤務だったので土日祝が休みで、毎週連休でした。。。
でも今の職場は木曜が午後休み、日曜祝日が休み。
連休なんて滅多にないのに!!
風邪引いた°・(ノД`)・°・

看護婦さんに注射してもらわないと!
あ~ぁ、ゆっくるさんと遠征調査に行く予定だったのに。。。
日頃の行いはかなり良いと思うんだが(-_-;)
仕方ないので料理ネタいっときます★
Uスケ君がヒラメとマゴチ、僕がアコウを釣った奇跡の日の翌日、ヒラメとアコウは我が家でいただきました♪

上がアコウ、下がヒラメ。ヒラメの左端にあるのがエンガワです(^-^)v
ブログにも書きましたが、奇跡が起きる数時間前に高知で柳葉包丁を買ってきたばかり!
切れ味に興奮して身震いしました。
ヒラメのエンガワ、苦労してとった甲斐がありました♪
超うんめぇ~(≧∀≦)
続いて、

味見程度にヒラメとアコウの唐揚げ。
揚げる時間を変えて、ヒラメはサクサク、アコウはフワフワに仕上げましたが、やはり美味すぎます。
この日はアコウの蒸し鍋も作って大満足でした☆
南予オフショアのブリも定番に。
以前載せた刺身をはじめ、

最高に美味いカブト焼き!

大量すぎるブリの照り焼き(^-^;
ほんま美味かった!
ちなみにブリと書いてる魚ですが、噂によるとブリでもヒラマサでもない可能性があるようで…
ブリ20匹に1匹釣れるか釣れないかの、ブリより遥かに美味い幻の魚だとか…?
まぁ写真だけでは判断しづらいのと、その噂を教えてくれた本人が魚の名前を忘れていたので、真相は闇の中です。嘘付いたり、大げさに言う人じゃないから、間違いではないと思いますが、、、ご存じの方がいたら教えてください。
あ~、早く風邪治して釣り行きたいなぁ…
でも今の職場は木曜が午後休み、日曜祝日が休み。
連休なんて滅多にないのに!!
風邪引いた°・(ノД`)・°・

看護婦さんに注射してもらわないと!
あ~ぁ、ゆっくるさんと遠征調査に行く予定だったのに。。。
日頃の行いはかなり良いと思うんだが(-_-;)
仕方ないので料理ネタいっときます★
Uスケ君がヒラメとマゴチ、僕がアコウを釣った奇跡の日の翌日、ヒラメとアコウは我が家でいただきました♪

上がアコウ、下がヒラメ。ヒラメの左端にあるのがエンガワです(^-^)v
ブログにも書きましたが、奇跡が起きる数時間前に高知で柳葉包丁を買ってきたばかり!
切れ味に興奮して身震いしました。
ヒラメのエンガワ、苦労してとった甲斐がありました♪
超うんめぇ~(≧∀≦)
続いて、

味見程度にヒラメとアコウの唐揚げ。
揚げる時間を変えて、ヒラメはサクサク、アコウはフワフワに仕上げましたが、やはり美味すぎます。
この日はアコウの蒸し鍋も作って大満足でした☆
南予オフショアのブリも定番に。
以前載せた刺身をはじめ、

最高に美味いカブト焼き!

大量すぎるブリの照り焼き(^-^;
ほんま美味かった!
ちなみにブリと書いてる魚ですが、噂によるとブリでもヒラマサでもない可能性があるようで…
ブリ20匹に1匹釣れるか釣れないかの、ブリより遥かに美味い幻の魚だとか…?
まぁ写真だけでは判断しづらいのと、その噂を教えてくれた本人が魚の名前を忘れていたので、真相は闇の中です。嘘付いたり、大げさに言う人じゃないから、間違いではないと思いますが、、、ご存じの方がいたら教えてください。
あ~、早く風邪治して釣り行きたいなぁ…
- 2011年7月17日
- コメント(11)
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