ヒラスズキを食す

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先日のヒラスズキですが我が家だけではもったいなかったので久しぶりに嫁さんの両親、姉妹も実家に食べにくるということでみんなでワイワイ食しました。
それに自宅のキッチンでは捌いても60センチくらいまでかなぁというのもあります。
それ超えたら嫁さんの実家にある外のシンクで捌くのが一番です。
しかし流石に寒さで…

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魚を捌く包丁

  • ジャンル:日記/一般
先日、魚用の包丁について書かれてた方がおられました。
私も以前はどんな包丁がいいのかいろいろ調べたりしてました。
結局、包丁捌きが上達しないことには一緒かなぁと思い刃渡り10センチの小出刃を使用してましたが、知り合いで釣り歴が長く、経験豊富な方にお聞きしたところ教えていただいた包丁がありましたので購入…

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明日に備えて

  • ジャンル:日記/一般
現在の天気図見たら少しテンションが上がってしまいました。
しかしこの寒波の大雪で困っている方もたくさんいるみたいで災害などなければいいのですが。
明日の南薩の海は時化。
安全に行けるところを考えて磯ヒラ行く予定です。
とりあえずこれで温まりながら検討中。

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意外に身近にいる生き物

  • ジャンル:日記/一般
先日、子供と近所の公園に行ったとき近くの川にメダカがいることを確認できてましたので今日は網を持って行きました。
以前から飼ってみたかったので5匹だけ持ち帰りました。
子供喜んでくれてるようで良かったです。
大事に育てます。

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釣りの原点

  • ジャンル:日記/一般
長男が産まれて3年。
釣具屋さんに行けばキッズ用の竿とリールを手に持つようになった。
ある日、家族3人で砂浜に釣りに行くことに。
時期は早いと思っていたがなんでも釣れる喜びを子供に感じて欲しかっただけ。
ゴカイをエサに自分が投げて子供に好きなように巻いてもらう。嫁さんと楽しそうにしているのを横から見てな…

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お造り

  • ジャンル:日記/一般
夕飯でテーブルに並んでました。
知り合いが初の釣りで釣れたので居酒屋さんでこんな風に捌いてもらって持ってきてくれたとのこと。
人それぞれだと思いますが魚を大量に捌いた直後は、捌いたことに満足感を得てしまい若干食欲が落ちてしまいます。
半日でも時間が空けばいつもと変わりませんが。
初めて姿造りで頂きまし…

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うっまっ〜〜！！！

  • ジャンル:日記/一般
今回、釣りではなくてプチ素潜りに行ってきましたーー！！
たまに食べたくなるんですよね〜
海の中にいるといろんな魚も見れました。
ブダイ
スズキ
あらかぶ
さんのじ
他にもたくさん見ましたよ。
泳いでいると水温の変化も感じますね。
近距離で冷たくなったり温くなったり。
安全だけにはしっかり気をつけます！！
また…

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夏のと言えば

  • ジャンル:日記/一般
梅雨が明ければ夏がきますね。
夏の晴れた朝日を背に海を見るのは最高に気持ちがいいものです。
そして青く澄んだ海にこれをキャスト。
そして魚がでればもっと最高です！！
購入しました！！

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たまらんわ～

  • ジャンル:日記/一般
この時期に毎年、10㎏　購入
炭火焼き
蒸し焼き
フライ
鍋
こんな順番で食していきます。
去年は１日で食べた量が多すぎたのか、体から出てくるもの全てが
牡蠣の匂いでクレームの嵐でした。
今年は少しずつ食べようと思います。
まずはこちらから
( ´∀`)/~~

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時を忘れる大事な時間

  • ジャンル:日記/一般
アウトドア全般、大好きです。
連休なのでキャンプに来ました。
キャンプにきて感じることは
　
⭐子供にたくさんのことを体験させ教えることができる。
⭐キャンプならではの美味しい食事。
⭐食後の焚き火で時を忘れゆっくり流れる時間を、過ごせる。
などですが
中でも食事あとの焚き火はほんとに最高です。
いつも仕事で…

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