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▼ 手抜きとインチキ
- ジャンル:日記/一般
この店の前は何度も通っていた。
多い時は週に何度も
釣りに行くたびに通ることが多い道に有る店の
見覚えの有る看板を見直したのは
すっかり友となった小谷氏からの写メ付きのラインだった。
その現物の写真は消えている・・・
もうだいぶ前である。
ラインの写真は消えるのである。

おおお!
「手打ち うどん」
なるほど。
ではない。。。
そして
「インチキ そば」
おれが興味を持ったのは
「そば」の方である。
蕎麦
ここであまり深くは書かないが
現在、流通している「そば」
駅のホームから専門店まで・・・
モールのフードコートの「そば」
190円~上は
これ、上天ぷらそば云々ではなくです。
そば です。
ほんの少量の蕎麦
十割蕎麦
ここで深くは書きませんが
どうしても
「インチキ そば」
を食べたいのです。
できることなら店主とも話したい。
ひょっとして
『そば愛』
しかし。。。
行けども行けども「休み」「休み」「休み」
たまりかねて
写真を撮り
タイムラインにUPしだした。(笑)
営業が手抜きなのか(笑)
もしそれで「潰れない店」なら激旨確定。
俺のうまい店法則は
「ボロくて汚そうで古い店」
つぶれないのは旨いから。
※はずすこともある(笑)
しかし今回は・・・
もうすでに、つぶれているのか?
かきいれ時の年末も
新年も・・・
お!!!!!!!

しめ縄
付いたじゃないかァァァ!
てことは!
潰れてない!!!!!
しかも
きちんと日本人として当たり前の事をできる人が
主人である。
店は閉めているが
しめ縄を飾りに来る丁寧な人。
ますます食べたい!
晴れの日も・・・
休み

行けども行けども「休み」

雨の日も休み

めちゃめちゃ晴の
磯ヒラスズキじゃない日も(大笑)
「つぶれたんちゃうか?」
とも思いながらのある日!
あああああああああ!

ちょうちんついてる!
提灯!提灯!
ははぁ~っつ!
さては
夜やな!

しまってる・・・。
深夜に行っても・・・。
「ファンキーさんネットでしらべたら?」
との声も有ったが
『蕎麦は御縁で食べるものである!』
朝も

アカンか・・・
そして

夕方も
アカン・・・
そして昨日!!!
ついに!

やりました!
ロッキーのアノ曲が俺の中で大音量です。
鳴りまくっています!
落ち着いて
落ち着いて


美味いです。
美味い出汁です。
なるほどインチキ・・・
素晴らしいです。
深く よく考えられている。
ただキャッチーな「手抜きうどんインチキそば」ではなく
とくに
「インチキそば」には深い意味があるように思えた。
また行きたい店です!!
また和歌山で美味い店をみつけた。
滋賀の大津から週に何度も釣りに通い
またまた美味い店を見つけた!
縁でつながり縁で見つけた店なのに・・・
出汁の味が俺の大好きな店の味にも似ていて
安心して食べられるのであった!
ほんと!
蕎麦って面白い!
多い時は週に何度も
釣りに行くたびに通ることが多い道に有る店の
見覚えの有る看板を見直したのは
すっかり友となった小谷氏からの写メ付きのラインだった。
その現物の写真は消えている・・・
もうだいぶ前である。
ラインの写真は消えるのである。

おおお!
「手打ち うどん」
なるほど。
ではない。。。
そして
「インチキ そば」
おれが興味を持ったのは
「そば」の方である。
蕎麦
ここであまり深くは書かないが
現在、流通している「そば」
駅のホームから専門店まで・・・
モールのフードコートの「そば」
190円~上は
これ、上天ぷらそば云々ではなくです。
そば です。
ほんの少量の蕎麦
十割蕎麦
ここで深くは書きませんが
どうしても
「インチキ そば」
を食べたいのです。
できることなら店主とも話したい。
ひょっとして
『そば愛』
しかし。。。
行けども行けども「休み」「休み」「休み」
たまりかねて
写真を撮り
タイムラインにUPしだした。(笑)
営業が手抜きなのか(笑)
もしそれで「潰れない店」なら激旨確定。
俺のうまい店法則は
「ボロくて汚そうで古い店」
つぶれないのは旨いから。
※はずすこともある(笑)
しかし今回は・・・
もうすでに、つぶれているのか?
かきいれ時の年末も
新年も・・・
お!!!!!!!

しめ縄
付いたじゃないかァァァ!
てことは!
潰れてない!!!!!
しかも
きちんと日本人として当たり前の事をできる人が
主人である。
店は閉めているが
しめ縄を飾りに来る丁寧な人。
ますます食べたい!
晴れの日も・・・
休み

行けども行けども「休み」

雨の日も休み

めちゃめちゃ晴の
磯ヒラスズキじゃない日も(大笑)
「つぶれたんちゃうか?」
とも思いながらのある日!
あああああああああ!

ちょうちんついてる!
提灯!提灯!
ははぁ~っつ!
さては
夜やな!

しまってる・・・。
深夜に行っても・・・。
「ファンキーさんネットでしらべたら?」
との声も有ったが
『蕎麦は御縁で食べるものである!』
朝も

アカンか・・・
そして

夕方も
アカン・・・
そして昨日!!!
ついに!

やりました!
ロッキーのアノ曲が俺の中で大音量です。
鳴りまくっています!
落ち着いて
落ち着いて


美味いです。
美味い出汁です。
なるほどインチキ・・・
素晴らしいです。
深く よく考えられている。
ただキャッチーな「手抜きうどんインチキそば」ではなく
とくに
「インチキそば」には深い意味があるように思えた。
また行きたい店です!!
また和歌山で美味い店をみつけた。
滋賀の大津から週に何度も釣りに通い
またまた美味い店を見つけた!
縁でつながり縁で見つけた店なのに・・・
出汁の味が俺の大好きな店の味にも似ていて
安心して食べられるのであった!
ほんと!
蕎麦って面白い!
- 2014年2月25日
- コメント(5)
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