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▼ 南房ショアジギシーズン開幕!!
- ジャンル:日記/一般
- (シーライド/SeaRide)
こんにちは!
BlueBlue吉澤です。
8月に入り、館山周辺では水着のお姉さんソーダガツオを中心に青物が回遊して来ました!!
南房ショアジギ3連発~その1
清水優己さん
湾奥若手実力派アングラーの清水さんが南房をショアジギランガン。
様々なターゲットを釣り上げてます。是非、ご覧下さい。
そして現在、館山周辺の釣具店ではソーダガツオ接岸と共にシーライドを完全配備。
地元の方にもリピートでご購入頂いております。
さて、さて気になるのは大量に釣られたソーダガツオの行方。
一般的にはあまり食用とされていないようなので、館山自衛隊堤防の常連の方に聞いて見るとビックリした回答を頂きました。
『マルソウダもしっかり血抜きして、すぐに氷水で〆ると本鰹にも負けないくらいモチモチした身で刺身が美味しいぞ!』との事。
血合い食べないとの事ですが、これはちょっと試してみたい所。
美味しく食べるのも釣り人の特権ですよね?
今度は釣行レポートと共に料理のレポートも上げてみようと思います。
BlueBlue吉澤です。
8月に入り、館山周辺では
南房ショアジギ3連発~その1
清水優己さん
湾奥若手実力派アングラーの清水さんが南房をショアジギランガン。
様々なターゲットを釣り上げてます。是非、ご覧下さい。
そして現在、館山周辺の釣具店ではソーダガツオ接岸と共にシーライドを完全配備。
地元の方にもリピートでご購入頂いております。
さて、さて気になるのは大量に釣られたソーダガツオの行方。
一般的にはあまり食用とされていないようなので、館山自衛隊堤防の常連の方に聞いて見るとビックリした回答を頂きました。
『マルソウダもしっかり血抜きして、すぐに氷水で〆ると本鰹にも負けないくらいモチモチした身で刺身が美味しいぞ!』との事。
血合い食べないとの事ですが、これはちょっと試してみたい所。
美味しく食べるのも釣り人の特権ですよね?
今度は釣行レポートと共に料理のレポートも上げてみようと思います。
BlueBlue吉澤
- 2013年8月5日
- コメント(3)
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ソーダは釣ってスグにしっかり処理して 塩ゆでするとシーチキンみたいで美味しいですよ。
漁師さんに教えて貰いましたが、なかなかのものでした。
金ちゃん