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- ジャンル:日記/一般
- (メバリング)
というわけで鳴門で釣れたメバルを捌く
っていっても捌いてる途中経過の画像はナシ・・・ いつになく真剣に包丁を握ってたから・・・
丁寧に柵にとり冷蔵庫で待機してもらう (皮もとっておく)
普段は捨てるほうも残しておいた・・・ もちろん丁寧に水気を拭き取っておく
よ~く水気を拭き取ったらお皿にならべていく
…
っていっても捌いてる途中経過の画像はナシ・・・ いつになく真剣に包丁を握ってたから・・・
丁寧に柵にとり冷蔵庫で待機してもらう (皮もとっておく)
普段は捨てるほうも残しておいた・・・ もちろん丁寧に水気を拭き取っておく
よ~く水気を拭き取ったらお皿にならべていく
…
- 2016年2月25日
- コメント(7)
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