４／７に釣ったマグロ 
今日でマグロ料理４日目 
やっと最終日を迎えたかな 
最後のマグロ料理は・・・ステーキでした 
 
ほんと、鶏のササミみたいです 

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４／７に釣ったマグロ
今日でマグロ料理３日目
まずはマグロカツ
全然癖が無く、柔らかいササミカツを食べている感じ
とっても美味しい！！！
次は、焼きマグロのバジルソースかけ
雑誌の料理記事を参考に作ってみました
見た目、鰹のタタキっぽいですが
全然味が違いますね～子供に大人気です
マグロの残りもあと少し
明…

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４／７に釣ったマグロ
今日のお昼は、「アボカド＆マグロのユッケ丼」に変身です
クックパッドさんのレシピを参考に
こんな感じになりました♪
これまた美味しいです
まだ冷蔵庫にはマグロが・・・
次は何に化けるかな

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４／７に釣ったマグロ
それが早速晩ご飯のおかずで出てきました
まず、マグロの漬け丼です
クックパッドのレシピを参考に
こんな感じになりました
次はマグロの兜焼きです
見た目・・・・・・ですが癖無く美味しいです
まだまだマグロが冷蔵庫に眠っています
明日何に化けるかな

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いつも楽しみにしている宮崎の遊漁船IMPACTさんのブログ
４／６の夕方に更新された内容「6日の釣果情報」を見て
会社で机が隣のＦさん＆机が真向いのＴさんに
「念願のマグロを釣るチャンスですよ！」と伝えるや否や
ＦさんがIMAPCTの江藤船長に電話
４／７に３人でマグロジギングを予約しちゃいました
ということで、急遽…

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昨日、落とし込みで釣った
アカヤガラ：3本（130cm）
キジハタ（アコウ）：1匹（35cm）
ウッカリカサゴ：1匹（35cm）
ヒラゴ：1本（60cm3kg）
を料理してみました
まずは、ヒラゴのお刺身。半身で大皿2皿分になりました
 
油ものってますね～   間違いなく美味しいです
 
次は、ヒラゴのアラを使った煮付け
 
次は、アカヤ…

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１１／５～６、二回目の秋イカ釣行に行ってきました
2010/10/17 第一回秋イカ釣行
島へ渡るため１７時３０分の定期船に乗ります♪
１８時に島へ着き
早速、アジングタックル＆エギングタックルを持って岸壁へ
【エギングタックル】
ロッド：DAIWA E-Gee 76M
リール：DAIWA E-Gee 2506
ライン：PE0.8号 リーダー1.7号
【アジ…

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明後日の２３日（土）
久しぶりにジギングへ行ってきます
乗船させて頂く船は「恵比須丸」
ネリゴ・・・いやカンパチ、そんな魚を釣りたいんですが
中国の方に台風がいますね。。。
最近風が強いし
天気も不安定だし
土曜日は大丈夫かな
毎日「GPV気象予報」で波と風をチェック
一応ジギングがメインだけど
恵比須丸経験者…

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次回のジギング釣行に備えて
ジグ達をウレタンコート処理してみました
用いたウレタンコートは↓これです
 
これでジグをコーティングしておくと
底取りした時、ジグへ傷が入りにくいんですよ
ジグを瓶の中にドブ漬けし
後は余分なウレタンコートがポタポタ落ちてくるので
ゴミ箱の上に吊るして乾します
↓こんな感じで今日…

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